【料理×エンターテイメント/料理サークル】
料理教室やエンタメ系イベントを開催する料理サークルです🍳🎉

◼️イベントについて
料理が好きなメンバーで
【料理教室・季節行事・ボドゲ・運動…】などの様々なイベントを開催しております‼️

◼️イベントの内容
①【料理教室会🍳】
1年間で料理の基礎を学ぶカリキュラムを作成してます。現役料理講師&専門調理師が料理の基礎を調理科学を使って詳しく教えます。

②【手作りの軽食🍪×ボードゲーム🧩】
パン・ケーキ・お菓子などを一からみんなで手作り。待ち時間にボードゲームで遊べる新感覚のイベント。新しい友達や人脈を増やせます。

③【行事イベント🍖】
春は花見、夏はBBQ、冬はクリスマスパーティーなど、季節に沿ったイベントを開催。コース料理会など本格的な料理イベントも。

④【運動イベント🏸】
バドミントンやボーリングなど初心者が楽しみながら出来る運動でリフレッシュ。

⑤【ボードゲーム交流会♟️】
ボードゲームを楽しみながらメンバーの交流を深める遊びメインのイベント。

◼️今回のイベント
【①和食料理教室会】
〜揚げ物と温度について学ぼう〜

◼️日時
4月26日(日)13:30〜17:00

◼️場所
川崎教育文化会館　5F料理教室

◼️住所
〒210-0011 神奈川県川崎市川崎区富士見２丁目１−３

◼️メニュー
【雑穀ごはん】

【ミックスフライ<唐揚げ・エビフライ>】
①唐揚げ・魚介の適温。肉魚の熱凝固の理論。低温調理が学べます。

②唐揚げの衣を3種類<薄力粉・片栗粉・米粉>の比較検証。

③エビの<立て塩><下処理>が学べます。

【彩りほうれん草と卵のお吸い物】

①ほうれん草の<下茹で><水冷>が学べます。

②卵の凝固温度が学べます。

◼️持ち物
・飲み物(必要なら)
・手拭き用ハンカチ
・食器拭きタオル

◼️MM cookingの特徴
○料理教室の平均価格　6000円
→【MM cookingの価格　4500円💰】

○料理教室の平均授業時間　90分
→【MM cookingの授業時間　3時間30分⏰】

○料理教室の不満　生徒同士が仲良くなれない
→【MM cookingは料理友達が出来る👫】

〜料理を上達しながら友達を作る〜
をコンセプトに運営してます。

◼️代表コメント
4月の料理は【揚げ物】がテーマ🍳🎉

唐揚げの粉、3種類比較は実験みたいで楽しい‼️食べて違いを感じてみましょう🍳👍

色々な知識を学べるのでぜひご参加下さい☺️

◼️主催者について
【みち】

保有資格一覧
・専門調理師、調理技能士
・調理師
・衛生責任者
・アレルギー対応アドバイザー
・家庭料理技能検定
・料理検定
・インテリジェントクッキングマイスター
・ABCクッキングライセンス

MM cooking代表。
話しやすく、楽しいことが大好きです‼︎

【SNS総フォロワー13万人】
【審査&招待制グルメコミュニティ会員】
【現役料理講師&専門調理師】

◼️注意事項
マルチ勧誘などはないのでご安心下さい。
ビジネス勧誘などもご遠慮下さい。